Bruges : L’eau, au fil des pédales

L’expression est plus souvent utilisée dans sa forme : « au fil de l’eau » mais, comme j’aime bien jouer avec les mots pour faire rire les phrases ….


Toute cette recherche introductive pour parler tout simplement de notre belle balade en vélo à Bruges, le long des canaux et des pavés de ses rues et ruelles.
Ce vendredi, vers onze heures nous enfourchions nos montures pour un tour improvisé, au gré de l’inspiration du moment, de la circulation et du côté plus ou moins attrayant de ce que l’on observait.


Il faut pas trop s’étonner; à Bruges, tout est attrayant. Chaque rue, chaque pavé a son histoire. En fait notre circuit a été plutôt dessiné en fonction de notre envie de d’éviter la masse de touristes.



Il a fait, et fait, formidablement bon. Nous avons sillonné surtout les quartiers de la partie Est de la ville : du Minnewaterpark jusqu’au bout de la Potterierei qui nous a permis d’enchaîner une petite pointe jusqu’à Damme. A l’aller nous avons simplement suivi le canal qui mène jusqu’à son beau moulin a vent, blanc. Le retour nous l’avons effectué par des routes parallèles (Polderstraat) et quelque peu moins fréquentées.


Dans notre périple nous sommes même tombés, sans le chercher, sur notre fils. Il fini son stage demain et ils avaient quartier libre cet après midi. Je crois qu’il a été lui, aussi surpris que nous. D’ailleurs, si nous sommes à Bruges aujourd’hui c’est pour le récupérer demain.

29.03.1980 - 29.03.2010

Il y a un peu plus de trente ans j’arrivais en Belgique. Aujourd’hui, jour pour jour il y a trente ans que nous sommes mariés.

Je ne pense pas que nous soyons meilleurs ou pires que n’importe quel autre couple. Néanmoins nous sommes probablement, au vu du quotidien, issus d’une race en voie d’extinction.

Il semblerait qu’on n’est jamais à l’abri d’un coup de tête, d’un déchirement. Je ne nous le souhaite pas. Nous avons nos différents, certes, mais je pense que nous avons appris à vivre avec, à respecter tant nos points positifs que négatifs.

Finalement tout n’est qu’une affaire d’appréciation, de savoir calibrer importance réelle et caprice ou entêtement. Souvent il s’agit aussi de savoir dosser la quantité d’eau à mettre dans le vin. Trop de vin et pas assez d’eau c’est l’enivrement assuré, trop d’eau par rapport au vin et le goût est parti.
Comme quoi ils auraient quelque part raison ceux qui pensent que l’amour n’est qu’une réaction chimique.

Je ne veux pas faire de bilan, il n’y a pas de solde à reporter.
On peut dire que les premières années qui nous ont permis de mieux nous connaître ont servi de ciment à notre famille. Pas pressés d’avoir des enfants nous avons profité, dans la mesure de nos moyens, de notre liberté de couple.


Les enfants sont arrivés ce qui a demandé tout normalement quelques aménagements dans notre organisation sans pour autant devoir nous enfermer dans une coquille, isolés du reste du monde.

Aujourd’hui nous pouvons commencer à penser à nos futurs trente ans moins professionnels et plus "loisirables".

RiverDace : Irish Tap Dance

C'est la troisième ou quatrième fois que je vais les voir, cette fois-ci c’était la Corrib Company qui assurait le spectacle..

Cette tournée, sauf astuce publicitaire, semblerait être la dernière, le « farewell » ; si cela devrait ne pas être vrai et qu’ils revenaient dans deux ou trois ans, j’irais les revoir encore.

Ce que j’écrivais il y a quelques années au sujet de ces danses et danseurs est toujours d’actualité :
Je suis touché principalement par la souplesse des danseurs, la synchronisation et le cœur qu’ils y mettent à l’ouvrage. On a l’impression qu’ils se donnent à fond, qu’ils ont le rythme dans le corps, qu’ils sont passionnés, possédés par la frénésie et emportés dans une autre dimension. Celle des sentiments.
Quant on les voit danser on n’a pas l’impression qu’ils sont en train de « travailler », ils ont l’air de s’amuser.

Jamais déçu, toujours ému et émerveillé de la parfaite synchronisation des danseurs.
Merci Riverdance.

Bye, bye Noël

Finalement un week-end : où il n’y a pas eu de neige, où nous étions à la maison, où mes deux bras étaient valides, où j’ai pu suivre le planning établi, où … j’ai réussi à trouver le moment adéquat pour enlever les décorations / illuminations externes de Noël.

Ce matin, avec l’aide de Rodrigo j’ai procédé au démantèlement et déconnexion des illuminations. Elles étaient déjà débranchées depuis plus d’un mois, mais les conditions climatiques et autres m’ont empêché de faire la désinstallation.

En tout, cela n’a pris qu’une petite demi heure. C’est plus court démonter qu’installer.

Notre façade a repris son état habituel, ses habits de printemps. Les oiseaux qui nichent dans le lierre vont retrouver aussi la tranquillité ; plus d’éclairage intempestif à l’arrivée du soir ni au petit matin ; plus besoin de se cacher ailleurs pour ne pas se faire repérer.

Frozen shoulder

Ce n’est que lorsque quelque chose est en panne que l’on se rend compte de combien de fois on l’utilise.

La semaine dernière j’en ai fait les frais pour avoir eu mon épaule gauche bloquée. Oui, je ne ferais pas l’énumération exhaustive du nombre d’actions qui précisent ou sollicitent les muscles, et/ou l’articulation de l’épaule gauche, mais c’est énorme.

Déjà rien que pour s’asseoir, pour approcher la chaise, pour se lever, pour s’habiller, pour se gratter l’épaule droite, etc. etc.

Grâce à quelques anti-inflammatoires et anti-douleurs je suis plus ou moins retapé mais je n’oublierai pas de si tôt. Toutes les exagérations se paient. Désormais je surveillerai la quantité et la manière de manipuler les poids en faisant servir plus ma cervelle que ma force.

Cette fois-ci je n’ai pas pris de photo, mais pour avoir une idée voici ce à quoi je ressemblais la semaine passée.

2010 : La neige continue

Cela faisait déjà quelques semaines, même avant qu’il ait commencé à neiger, que je me posais la question sur l’utilité d’acheter des pneus d’hiver. A mettre mi novembre et enlever fin avril. J’y pensais mais je voulais avoir plus d’informations, surtout de personnes les utilisant déjà.
Les neiges sont arrivés, tant bien que mal j’ai fait mes trajets en ayant parfois du mal à monter quelques pentes mais en passant quand même. Il est vrai aussi que depuis novembre j’ai dans le coffre de la voiture les chaînes et une pelle pliante pour le cas où …

Hier j’ai eu une chance inouïe, finalement je me suis décidé à aller au garage qui s’occupe de l’entretien de notre voiture pour demander devis et délais pour l’installation de quatre pneus hiver sur la Sharan. Par chance, il y en avait de stock, montés sur jantes. Le placement a été fait sur le champ. Une heure plus tard je quittais le garage sur des pneus d’hiver. Les quatre pneus remplaces ont été mis dans le coffre et je vais les placer quelque part dans le garage à la maison jusqu’au mois de mai.

Je suis rassuré car je m’attendais devoir attendre une vingtaine de jours et que lorsque ils seraient là les conditions hivernales que nous subissons maintenant seraient conjuguées au prétérite.

Ce n’est pas que j’aie l’intention de faire le fou, mais c’est rassurant de savoir que j’ai fait au moins le minimum qu’il fallait pour augmenter le pourcentage de sécurité à la conduite.

2010 : Sweet home enneigée

Tubize en neige. Nous sommes rentrés de la mer juste à temps. A peine arrivés les premiers flocons tombaient.
Toutes proportions gardées les quelques centimètres de neige ne sont rien en comparaison avec d’autres régions, d’autres pays ; mais pour celui qui ce matin a dû déblayer un sentier sur le trottoir pour les passants, c’était plus qu’assez !!!

N’empêche que le paysage est beau sous la blanche couche. J’ai eu de la chance de devoir conduire ma fille au travail assez tôt ce matin, pour pouvoir profiter de la vision pas encore souillée par le passage du genre humain.
D’un autre côté la conduite a dû être beaucoup plus prudente du fait que certaines rues n’étaient pas traitées.

Nouvel An à La Panne

Voici quelques images de notre réveillon à La Panne

Nous l’avons fêté avec des amis : Quatre familles, les enfants et des amis.
En total pour le 31 nous étions une vingtaine de gais lurons dont 13 adultes confirmés, 4 adolescents, 3 entre les deux et 5 Jack-Russell.

L’organisation avait commencé à la mi-novembre où nous avions déjà reparti plus ou moins les tâches et les responsabilités. Il ne restait plus qu'à mettre en pratique la théorie sur le terrain.

Tout s’est déroulé à peu près comme convenu, le plus ardu ayant été de placer les vingt personnes dans le séjour de l’appartement qui normalement n’est pas prévu pour.

Repartis entre deux appartements nous avons trouvé une solution assez pragmatique : l’apéritif et le dessert se passeraient dans celui au dessus dans une sorte de « walking dinner » et les consistant seraient pris assis dans celui d’en dessous.

Pour l’intendance j’avais ramené de la maison un service de table de 12 couverts, ainsi qu’une table pliante, des tabourets et d’autres ustensiles.

Comme le temps était fort frisquet la conservation ainsi que le refroidissement des boissons et des mets, ne posait pas de problème majeur, la terrasse étant devenue l’extension officielle du réfrigérateur.

Avec un peu de volonté et la participation de la plupart des membres le souper a été un succès. Je ne rentrerai pas dans le détail car cela serait trop long, je me limiterai seulement à la mention du nom ou contenu des assiettes.

Les zakouskis et apéritif
Le saumon fumé
La Bisque d’Homard
Le Foie-Gras poêlé
Ragoût de Biche aux airelles
Fontaine de Chocolat aux fruits

Les Douze coups de minuit aux raisins et champagne

Le bilan est très satisfaisant. Tous les membres on été très participatifs tant à la préparation qu’au dressage, vaisselle et rangement. L’expérience pouvant être donc renouvelée.

En fait il y a eu l’avant, le pendant et l’après la Saint Sylvestre car en fait si le gros du groupe n’est resté que pour la soirée du 31, une partie est arrivé le 30 décembre et est repartie le 2 janvier. Ceci a demandé une certaine administration et organisation parallèle très bien menée par Andrea et Joël

Dans une description sommaire chronologique :

Mercredi
Le 30 a porté principalement sur l’installation et la réflexion de comment repartir les places pour le logement et le rythme et ordre des agapes. Après quelques dernières courses et vérification des stocks, nous avons pu savourer une fondue bourguignonne. Joël et Andrea avaient acheté à cet effet ce qu’ils ont appelé une entrecôte. Le morceau que nous avons coupé en dés a bien fait l’affaire des participants, la moitié de la meute.

Jeudi
Le 31 nous avons pris le petit déjeuner ensemble. C’est chouette ainsi en groupe. En fin de matinée j’ai commencé à préparer la bisque, aidé par Joël, François, Andrea, Patricia ... Normalement lorsque je la prépare en solitaire cela me prend environ trois heures. Ce n’est pas compliqué mais laborieux. Cette fois ci, avec autant de main d’œuvre … c’était même difficile de distribuer du travail.
Malgré que cela fasse des années que je la prépare, j’ai toujours une petite appréhension que quelque chose foire et qu’elle ne soit pas réussie.

Petit à petit le reste du groupe est arrivé.
Muriel et Evelyne sont allées faire quelques courses. Pendant ce temps là nous avons un peu dégagé le séjour afin de trouver la meilleure manière de placer les tables.
Muriel a eu la bonne idée de prendre quelques pizzas. Elles ont été dévorées en un clin d’œil.

La personne que nous devions aller chercher à la gare d’Adinkerke s’étant décommandée, nous avons avancé l’heure de démarrage et décidé de commencer un peu avant vers 20h.
Andrea, Erika, Marina et Patricia se sont chargées de la décoration des tables.

Le début de l’apéritif a eu lieu vers 19h30. Muriel et Pascal ont gère cela en mains de maîtres. Une bonne variété de choix et plein d’amuse gueules chauds préparés en direct.

La bisque a été fort appréciée ce qui m’a fait plaisir.
Joël aidé de François et moi-même, nous sommes attaqués à la préparation du foie gras.



Minuit nous est tombé dessus en plein milieu du repas. Nous sommes passés au raisins pour les douze coups de la chance (tradition espagnole qui consiste en avaler un raisin à chaque coup de minuit. Les douze raisins symbolisant la chance pour chaque mois de l'année)
On a bien évidemment bu la coupe de champagne et regardé le feu d’artifice qui avait lieu sur la plage.

Malgré que le rythme avait été un peu cassé par l’arrivée de l’année, nous nous sommes rassis à nouveau et continué notre repas avec le service de la biche, delicieuse, que Joël avait cuisiné à l’avance.

Les jeunes planifient d’aller faire un tour à l’une ou l’autre salle afin de danser un peu. J’ai trouvé particulièrement gentil le détail de chercher un endroit où les jeunes de treize ans seraient aussi admis.

Nous sommes montés pour le dessert. Andrea a cette fois–ci opté pour du chocolat fondant directement.

Petit à petit on parle par ci par là, il est environ deux heures et peu à peu la fatigue se fait sentir. Les jeunes sont finalement partis et nous avons regagné a quelques dix minutes d’intervalle nos pénates.

De tous ceux qui dormaient chez nous j’étais le seul début, mis à part les jeunes qui étaient sortis. Je me suis dit de mettre à profit ce temps d’attente. J’ai donc dégagé les chaises, passé un coup de balai et puis terminé de faire la vaisselle. Les jeunes sont rentrés après avoir bu un verre quelque part.

J’ai fini par me coucher vers cinq heures.

Vendredi
Nous avions décidé de faire table à part pour le petit déjeuner car nous ignorions le rythme de réveil de tous et chacun. Joseph s’est porté volontaire pour aller chercher les croissants et pistolets.
Petit à petit nous nous sommes retrouvés autour de la table à prendre le petit déjeuner sur fond de concert de Nouvel An depuis Vienne.
Quelques uns sont allés faire une promenade sur la plage, d’un côté pour se dégourdir les jambes d’autre part pour donner de l’espace aux cinq boules de nerfs : les Jack Rusell.
Leur promenade les a conduits jusqu'à en France, à environ 6 kilomètres, ce n'est pas énorme; mais un aller retour sur le sable pèse tout de même sur les muscles.

A leur retour, nous sommes allés boire un verre et regarder un nouvel feu d’artifice dont j’ai pris quelques photos et films.



Pascal, Muriel et les enfants rentrent ce soir, Joseph a déjà pris la route après le petit déjeuner. Nous les avons aidé à charger les affaires.

La journée ayant été assez bouleversée par le rythme de réveils et levers nous avons décidé de refaire un souper tous ensemble ce soir. Comme il reste encore de la biche, le plat consistant de la veille a été resservi.

En guise de clôture j’ai pour ma part préparé un « cremat » boisson traditionnelle lors des récitals d’havaneres à la Costa Brava : à base de rhum et café en y ajoutant quelques ingrédients comme de la cannelle, sucre, pelure de citron et grains de café.

Voici quelques liens relatifs au « cremat »

http://www.oriolpascual.com/entry/19156-46488.html
http://ca.wikipedia.org/wiki/Cremat
http://fr.wikipedia.org/wiki/Habanera


Last but not least : le budget.
Aussi effrayant que cela pourrait paraître, le budget total des consommations n’est pas exagéré.
Si l’on tient compte :
des plats : foie gras, biche, homard, saumon fumé, etc.
des boissons : Pinot Gris (Tokay), Pinot Noir, Champagne, Cava, Rhum, Cognac, limonades, etc.
de la quantité : rien que pour les vins et mousseux environ 35 bouteilles
Le total des trois jours se chiffre à 790 euros à repartir en fonction des présences.
Si participé aux trois jours : 56 €
Si participé à deux jours : 43€
Si participe seul au 31 : 23 €

Vivement l’année prochaine !!!!!

Neige à La Panne

Et partout en Belgique d’ailleurs !!!

Je suis venu à La Panne, pour évaluer la situation quant à la fête de fin d’année que nous passerons chez nous avec des amis.
Il fallait que je puisse étudier comment placer les tables, combien de chaises il allait manquer, etc. Pour ce qui est de la répartition des tâches cela a déjà été fait depuis la mi-novembre. Le vin et la plus grande partie des boissons sont déjà sur place.
J’ai profité de ma venue pour apporter deux grandes tables pliantes. Aussi pour terminer la décoration de saison. Evelyne avait installé l’arbre mais il manquait encore quelques guirlandes lumineuses.



Le manteau blanc recouvre bien toute l’étendue de la plage. Il n’y a pas grand monde. C’est vrai qu’il est tôt mais habituellement à cette heure-ci, il y a déjà pas mal de promeneur. Aujourd’hui seul ceux qui sont obligés de sortir leur animal de compagnie sont dehors.


Voici deux promeneurs pas très habituels

Randonnée : reprise

Nous aimons faire de la randonnée depuis déjà bon nombre d’années.

Avant les enfants on en faisait assez souvent. Avec leur arrivée nous avons diminué fortement nos sorties. Maintenant qu’ils deviennent fort indépendants et qu’ils n’ont pas absolument besoin de notre présence en permanence, nous pouvons à nouveau reprendre avec nos vieilles habitudes.

Au début nous marchions avec « Austral Boreal », « Le Cercle des Randonnées Pédestres de la CEE », « C.J.B. Caravane de Jeunesses Belges », « La Compagnie Ardennaise de Randonnée » et parfois en solitaire, par nos propres soins.
En général nous partions pour deux jours de marche, parfois trois et une ou deux nuits en auberge, gîte, refuge, petit hôtel ou camping. Les régions dans un rayon de 120 à 400 Km, quoique cela nous est déjà arrivé de nous taper 700 Km et partir en Thuringe pour sillonner le fameux Rennsteig.

Actuellement nous ne marchons plus qu’avec « La Compagnie Ardennaise de Randonnées » quoique nous sommes ouverts à toute autre organisation.

Nous nous sommes choisi, pour redémarrer, une rando que, sans être des plus dures, demandait une certaine endurance. Deux jours de randonnée avec vibouac (camping à la ferme) ce qui veut dire en clair : grand sac à dos avec tapis de sol, tente, affaires de rechange et toilette et pique-nique. Par contre pas besoin de transporter la popote. Souper et petit déjeuner à la ferme en table d’hôtes.

Le cadre : la frontière entre l’Ardenne et la Gaume. En tout quelques 45km au départ et retour à Herbeumont.

Par opposition au passé j’ai décidé de tenir, désormais, un journal de mes randonnées. En effet, je regrette ne pas l’avoir fait avant car je sais que j’ai foulé beaucoup d’endroits, mais je ne me rappelle plus ni quand, ni avec qui, ni les détails ; ce qui est très dommage car cela aurait constitué un très beau souvenir.

Lorsque le journal, par rando, sera terminé je publierai l’article dans la rubrique « Hiking & Travels » dans un folder dédié aux randos de proximité.

Sans faire pas vraiment froid, le matin était un peu frisquet et humide.

à suivre